Semerah Cinta Sardin & Sebersih Kuning Telur

tajuk diberi oleh abah hihihi

Balik kerja tadi, sempatlah ummi memasak untuk makan petang. Masak ala kadar sebab air di sinki dapur takde. Lauk pun cuma sardin dan telur.

Semerah Cinta Sardin

Merah ke? hehe

Bahan-bahan :

- 1 tin sardin besar

- 1/2 labu bawang besar & 3 ulas bawang putih

- sedikit halia

- 1/2 sk lada hitam (ditumbuk)

- 2 sb sos cili

- sedikit kicap

- 1 keping asam keping

- 1 biji tomato (potong 4)

Cara memasak :

1- Tumis bawang putih dan halia yang diketuk

2- Masukkan bawang merah dan tumis hingga kekuningan.

3- Masukkan lada hitam dan sos cili

4- Masukkan sardin, buah tomato, asam keping dan sedikit kicap.

5- Kalau nak kuah, masukkan sedikit air.

6- Masak hingga sardin tu masaklah hehe....sebelum tu perasakan dengan garam gula secukup rasa ye.

Sebersih Kuning Telur

 Bersih dikaitkan dengan kuning?

Bahan-bahan :

- 3 biji telur

- hirisan bawang besar

- 2 sk serbuk perasa Kohilal

- sedikit mayonis

- secubit garam

Cara memasak versi ummi :

1- Satukan semua bahan dan pukul telur 

2- Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng telur

3- Goreng telur dengan api sederhana hingga masak.

Sangat mudah dan jimat masa hehe