- Nasi Goreng Tulus Cintaku -

Petang tadi ummi cuma goreng nasi. Cepat+mudah, sebab kat rumah takde lauk nak masak. Belum sempat nak ke pasaraya cari barang-barang dapur. Jom kita tengok apa bahan-bahan yang diperlukan :-

Ops!

Ini bahan-bahan yang diperlukan untuk menggoreng nasi kali ni. Cuma ada :

- bawang merah+putih

- cili api

- ikan bilis

- telur

- kobis

- satu sudu lada hitam

- sebatang sosej

* tumbuk lumat bawang, ikan bilis, lada hitam dan cili api. Tapi jangan terlalu lumat....

nasi diramas hancur...janganlah hancur lembik tu ya...

telur 2 biji tadi ummi goreng separuh masak dulu. Tak perlu sampai masak ya...

ketepikan seketika

Okey, pastu tumislah bahan-bahan yang ditumbuk tadi hingga sedikit garing.

Masa ni bolehlah tambah sedikit garam/gula/serbuk perasa.

Masukkan pula sosej yang dicincang halus tadi.

Gaul sebati hingga masak.

Masukkan pula kobis yang dihiris halus. (hiris ke kita panggil? (^_^)

* boleh juga nak masukkan lobak atau kacang panjang yang dipotong dadu.

Sayur campur yang ada kacang peas dan jagung tu pun okey.

kemudian kita masukkan nasi dan telur tadi. Gaul sebati.

* abah suka letak kicap kalau goreng nasi. Maka ummi tambah sedikit kicap dan sos tiram

pastikan bahan2 tumisan "mesra" dengan nasi ya

Jadi...inilah hasilnya :-

*

*

*

*

*

NASI GORENG TULUS CINTAKU

- 28/02/2011 -

* Iklil, cubalah resepi ummi ni. Hari tu nak resepi bujang kan? Boleh juga cuba masakan ummi ni (^_^)