- Burger Sri Mawaddah -

Assalamu'alaikum semua :)

Sebelum ummi nak cerita perkembangan terbaru, apa kata kita tengok resepi baru ummi.

Ni sarapan pagi tadi. Simple sangat.

BURGER SRI MAWADDAH (macam lucu je namanya...)

Penuh dengan lada hitam....

yummy!

Bahan2 :

5 keping Roti burger (Gardenia)

2 ketul sosej (dihiris nipis)

2 biji tomato (sederhana) dipotong dadu

1 labu bawang merah (sederhana besar) dipotong dadu

sedikit lada hitam (ditumbuk kasar)

sedikit garam / serbuk perasa (ummi tak letak)

1 sudu planta

Cara-caranya :

1- Panaskan kuali, masukkan planta. Tumis bawang besar hingga layu

2- masukkan sosej yang dihiris nipis tadi. Gaul lagi...api sederhana je.

3- masukkan tomato, kacau sekejap

4- masukkan lada hitam, garam dan serbuk perasa. Gaul sebati dengan semua bahan.

5- Sementara tu bolehlah panaskan roti atas tempat pemanggang (cara ummi).

Pastu sapukan sedikit planta atas roti, dan tuangkan bahan2 tadi ke atas roti. Kalau nak lagi pedas, tambah lagi sos cili atau sos lada hitam (^_^)

Simple aja kan...?

Pastu sosej ayam tadi, ada yang lebih. Ummi kelar sosej tu, ummi lumurkan dengan lada hitam. Pastu ummi panggang hingga masak. Dah siap, kita curah dengan sos lada hitam.

** boleh juga nak campurkan telur sekali :)