:: TERHANGAT MINGGU INI ::
Saturday, August 28, 2010
- Kebetulan -
Monday, August 23, 2010
- Ayam Kasih Mesra -
AYAM KASIH MESRA
- ½ ekor ayam dipotong kecil2 (jangan terlalu kecil. Lagi sedap ambil bahagian isi sahaja)
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap cair
- 1 sudu besar pes tom yam
Bahan B
- 1 labu bawang besar (potong bulan)
- 3 ulas bawang putih (dimayang)
- 2 inci halia (diricih)
- 1 biji cili merah (diricih)
- Sebiji limau kasturi/limau nipis (diperah)
- 2 helai daun limau purut
- 2 sudu besar madu
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 1 biji tomato dipotong 6
- Garam/gula/serbuk perasa secukupnya
- ½ sudu tepung gandum (pekatkan kuah)
Cara memasak :
1. Perap isi ayam dengan bahan A lebih kurang 2 jam
2. Tumis bawang putih dan halia dengan sedikit planta/minyak. Apabila naik bau, masukkan isi ayam yang telah diperap tadi. Masukkan SEDIKIT air, kacau dan tutup agar cepat empuk.
3. Bila ayam hampir empuk, masukkan daun limau purut, perahan limau, madu, serbuk lada hitam, cili merah, bawang besar, garam gula secukupnya.
4. Sebelum tutup api, masukkan air bancuhan tepung gandum, gaul mesra, masukkan tomato dan tutup api.
- happy belated besday -
Sunday, August 22, 2010
- 12 hari sudah berlalu -
"Puasa sempurna, menahan rohani dan rasa...
Puasa Sederhana, menahan indera dan juga anggota...
Puasa biasa, hanya menahan lapar dan dahaga...
Lalu di manakah puasa kita? Adakah masih di tahap lama?"
Friday, August 20, 2010
- moment with newborn baby contest -
Thursday, August 19, 2010
- air tangan isteri -
- Akram Majdi -
Salam. Alhamdulillah seorang putera telah selamat dilahirkan pada 11.45 pagi tadi. Terima kasih kepada semua sahabat2 yang mendoakan - ZulfadeliSlm, alhamdulillah. Bersalin normal. Berat baby 3.59kg. Nama dia Muhamad Akram Majdi - Wan Nor Baizura