Menu sahur & berbuka

Alhamdulillah. Tinggal lagi beberapa hari aja baki Ramadhan untuk tahun ini. Pejam celik pejam celik, sekejap sangat rupanya masa berlalu, kan? Makin nak tamat Ramadhan ni, makin kurang berselera ummi nak makan v__v.

Biasanya, kalau bersahur dan berbuka abah auni suka sangat makan nasi. Dah memang nasi tu makanan ruji yang tak boleh dipisahkan dari hidup dia hehe. Mesti kena ada nasi. Lauk pauk pula, tak kisahlah apa-apa aja. Telur goreng semata-mata pun takpe hihi. Sangat mudah kan?

Ummi? Makan nasi sekali sahaja iaitu waktu berbuka. Kalau bersahur, ummi hanya minum shake + 3 biji kurma. Shake herbalife tu biasanya ummi campur dengan nestum 3 in 1. Tak pun masukkan i-Food @ susu kambing. Nasi memang tak jamah langsung. Cuma lebihkan minum air masak. Biasanya waktu bersahur, ummi akan minum 3L air masak ye. 

Waktu berbuka pula, ummi akan makan 3 biji kurma + shake Herbalife. Shake tu ummi bland dengan kurma + nestum 3in1 @ air soya @ i-Food @ susu kambing. Lepas solat Maghrib barulah ummi jamah sesenduk nasi dengan lauk pauk. Lebihkan minum air masak.

Alhamdulillah, ummi baru turun hampir 5kg (^__^)

Anda pula bagaimana?

Wordless Wednesday - Edisi Doa

Anak Solehah

 *

*

*

*

mood : tersentuh hati ummi ni huhu :(

Puding Triffle

Alhamdulillah =)

Hajat nak buat Puding Triffle sebagai pencuci mulut petang sejak berkurun lamanya tercapai jua. Petang semalam ummi 'paksa' abah belikan bahan-bahan nak buat puding ni hehe. Kebetulan ummi hanya sempat buat puding ni selepas Asar. Resepi? Ummi rasa ramai dah buat resepi ni, dan tahu macam mana nak buat ^__^

Bahan2 :-

- kek gulung

- 1 tin buah-buahan koktail (besar)

- 1 tin susu cair *

- 2 sb tepung kastard *

- 1 bijing kuning telur *

- 1sk esen vanilla *

- 4 sb gula pasir *

- 1 kotak serbuk Jelly (ummi guna jenama Nona perasa strawberry)

Cara2 :-

- Potong kek gulung dan susun dalam bekas lutsinar seperti gambar di atas agar nampak cantik hehe

- Basahkan sedikit kek gulung tadi dengan jus buah-buahan koktail (tak perlu banyak)

- Sementara itu, campurkan bahan2 bertanda * ke dalam periuk dan masak dengan api perlahan sehingga likat. Sentiasa kacau agar tidak berketul. Kemudian bila dah suam curahkan ke atas kek hingga rata.

- Tabur buah-buahan koktail yang telah diasingkan airnya ke atas bancuhan kastard tadi

- Masak serbuk jelly mengikut arahan di kotak tersebut

- Curahkan jelly cair yang suam ke atas buah-buahan koktail tadi

sila abaikan rupa bahagian atas yang kurang cantik itu

Selamat mencuba ^__^