tajuk diberi oleh abah hihihi
Balik kerja tadi, sempatlah ummi memasak untuk makan petang. Masak ala kadar sebab air di sinki dapur takde. Lauk pun cuma sardin dan telur.
Semerah Cinta Sardin
Merah ke? hehe
Bahan-bahan :
- 1 tin sardin besar
- 1/2 labu bawang besar & 3 ulas bawang putih
- sedikit halia
- 1/2 sk lada hitam (ditumbuk)
- 2 sb sos cili
- sedikit kicap
- 1 keping asam keping
- 1 biji tomato (potong 4)
Cara memasak :
1- Tumis bawang putih dan halia yang diketuk
2- Masukkan bawang merah dan tumis hingga kekuningan.
3- Masukkan lada hitam dan sos cili
4- Masukkan sardin, buah tomato, asam keping dan sedikit kicap.
5- Kalau nak kuah, masukkan sedikit air.
6- Masak hingga sardin tu masaklah hehe....sebelum tu perasakan dengan garam gula secukup rasa ye.
Sebersih Kuning Telur
Bersih dikaitkan dengan kuning?
Bahan-bahan :
- 3 biji telur
- hirisan bawang besar
- 2 sk serbuk perasa Kohilal
- sedikit mayonis
- secubit garam
Cara memasak versi ummi :
1- Satukan semua bahan dan pukul telur
2- Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng telur
3- Goreng telur dengan api sederhana hingga masak.
Sangat mudah dan jimat masa hehe