Kenangan Musim Tengkujuh Tahun 2024

 Assalamualaikum & selamat sejahtera semua...

Arghhh, dah lama tak menaip dalam blog ni.

Rindunyaaa  ☺

Agak² masih ada ke yang ingat blog Teratak Mawaddah ni? Hihi

Dah bertahun tak update cerita, terkial-kial juga nak sesuaikan diri dengan beberapa perubahan yang ada dalam blog ni hehe.

Sekadar permulaan, marilah layan beberapa keping gambar kami yang terkini masa musim tengkujuh baru ni.

Abah intai kawasan katanya...

Abah & Kak Long. Ummi tak ikut keluar tengok air. Maklumlah, sibuk di dapur haha.

Lorong depan nak keluar taman

Sebenarnya semua dah bersiap nak ke sekolah dan ofis pagi tu. Tapi tak berani nak redah air sebab tinggi.

Jadi masing² duduk rumah je lah...

Menu yang membuatkan semua menambah nasi...

Ikan rebus goreng

Sayur masak lemak

Budu

#prayforpantaitimur

Majlis Khatam Al-Quran dan Tahlil Keluarga Bin Bilan

Alhamdulillah.

Malam tadi telah diadakan majlis perjumpaan keluarga besar sebelah mak akak.

Keluarga besar Bin Bilan menghimpunkan 4 generasi.

Syukur dapat join program malam tadi walaupun dibuat secara maya.

Bacaan Yaasin diketuai oleh Imam Muda Fikry 

Terima kasih semua dapat join majlis malam tadi.

Terima kasih kepada penganjur otai2 bin bilan.

In shaa Allah lain kali kita buat lagi dan harapnya bertambah ramai penglibatan ahli hehe.

Sama2 doa supaya kita dapat berkumpul ramai2 sambil makan Nasi Ambeng lepas Yasinan.

Tak puas rasanya berborak tanpa jumpa depan-depan hehe. Rindu nak masak sama-sama, nak bergossip haha, nak menyakat, nak bergurau-senda sampai bingit rumah nenek.

Semoga Covid ni cepat-cepat pergi.

Dah terlalu lama tak dapat berkumpul ramai-ramai dengan ahli keluarga

Selamat Hari Lahir Kak Long

Selamat Ulangtahun Kelahiran kesayanganku 🌈❤️

10 tahun usiamu kini. 

Semoga menjadi penenang hati ummi, penghibur ummi di kala duka. Semoga ummi bertambah sabar dalam mendidik k.long yang semakin banyak akalnya 😁

Resepi Pasta Spiral

 Alhamdulillah.

Berkesempatan nak buatkan sarapan untuk abah dan k.long sejak 1 Januari 2018.

Sebelum ni ada juga tak sempat buatkan sarapan yang heavy hihi.

Semalam buat Pasta Spiral + Chicken Egg Drop Soup.

Ahahhhh...nama sangat kerlass hihi.

Bahasa senangnya pasta dan sup ayam.

Boleh tak? Kikiki.

Tak menggunakan minyak yang banyak. Abah dan k.long suka, katanya sedap

dan kena dengan tekak melayu diorang.

Ni cara ummi yang mudah :

Pasta Spiral (belilah jenama apa pun)

- panaskan air dalam periuk.

- bila dah mendidih masukkan sesudu minyak zaitun dan secubit garam

- masukkan pasta spiral (separuh plastik atau ikut berapa ramai orang yang nak makan haha) , dah agak lembut angkat dan toskan air. Ketepikan

Chicken Egg Drop Soup

- Dada ayam dihiris halus-halus. Ikutlah nak letak banyak mana. Ummi letak memang banyak, sedap hihi

- 2 @ 3 ulas bawang putih (tumbuk kasar atau cincang halus)

- brokoli (potong kecil-kecil) dan lobak merah (potong dadu - kecil2)

- 2 biji telur (dipukul sedikit di dalam mangkuk kecil)

- sedikit bancuhan tepung jagung (untuk memekatkan kuah)

- perencah kohilal, garam, (sedikit lada hitam ditumbuk kasar)

***********

1- Tumis bawang putih dengan minyak zaitun.

2- Masukkan air hingga separuh periuk.

3- Masukkan dada ayam, biar hingga mendidih.

4- Masukkan segala sayuran pilihan. Masukkan juga garam, perencah, lada hitam

5- Masukkan bancuhan tepung jagung tadi.

6- Last sekali masukkan telur yang dah dipukul tadi. Angkat mangkuk tinggi sikit, dan curahkan ke dalam sup.

7- Sambil tu tangan sebelah kanan sentiasa kacau sup masa kita curah telur tu 

Ok, siap.

Nikmati sup dengan pasta spiral tadi.

Nak kuah banyak, kuah sikit...terpulang.